L-谷氨酸
中文名称:
谷氨酸
中文同义词:
L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸
英文名称:
L-Glutamic acid
英文同义词:
FEMA 3285;GLU;GLUTAMIC ACID, L-;GLUTAMIC ACID BASE;GLUTACID;H-L-GLU-OH;H-GLU-OH;L-ALPHA-AMINOGLUTARIC ACID
CAS号:
56-86-0
分子式:
C5H9NO4
分子量:
147.13
EINECS号:
200-293-7
谷氨酸 性质
熔点
205 °C (dec.)(lit.)
比旋光度
32 o (c=10,2N HCl)
密度
1.538
FEMA
3285
化学性质
左旋谷氨酸为白色磷片状晶体。含量：99%
外观：白色粉状
