中文名称:
香兰素
中文同义词:
4-羟基-3-甲氧基苯甲醛;香荚兰醛;香荚兰素;香兰醛;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香兰素;香草醛;香兰素,
英文名称:
Vanillin
CAS号:
121-33-5
分子式:
C8H8O3
分子量:
152.15
EINECS号:
204-465-2
香兰素 性质
熔点
81-83 °C(lit.)
沸点
170 °C15 mm Hg(lit.)
密度
1.06
蒸气密度
5.3 (vs air)
蒸气压
>0.01 mm Hg ( 25 °C)
FEMA
3107
闪点
147 °C
化学性质
白色针状结晶。有芳香气味。
含量：99%
包装：25KG 纸板桶
用途
用作食用香精、日化香精、医药中间体
外观：白色粉状
