香叶醇
中文名称：牻牛儿醇
中文别名：2,6-二甲基-2,6-辛二烯-8-醇；香叶醇；香天竺葵醇
英文名称：Geraniol
英文别名：Lemonol; FEMA 2507; GERANIOL 60; GERANIOL 600; GERANIOL 70; GERANIOL 80; GERANIOL 90; (E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; Geraniol, Terpeneless; Geraniol ex Citronella oil; Geraniol Ex Palmarosa oil; 2,6-Octadiene, 2,7-dimethyl-; 2,7-Dimethyl-2,6-octadiene; ; 3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol; 2,7-dimethylocta-2,6-diene; (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol
CAS号：16736-42-8;106-24-1
EINECS号：203-377-1[1]
分子式：C10H18O
分子量：154.2493
性状：无色至黄色油状液体。
熔点：-15℃
沸点：229～230℃（100.925kPa），114～115℃（1.60kPa）
密度：0.8894g/cm3
折射率：1.4766
闪点：76.667°C
蒸汽压：0.013mmHg at 25°C
香气：具有温和、甜的玫瑰花气息，味有苦感。
含量：98%
包装：25KG塑料桶

外观：黄色液体、

用途：广泛用于花香型日用香精，可用于苹果、草莓等果香型、肉桂、生姜等香型的食用香精 ，也可制成酯类香料。