异麦芽酮糖醇
中文名称:
异麦芽酮糖醇
中文同义词:
异麦芽酮糖醇;α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物;帕拉金糖醇;益寿糖;异麦芽;Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的混合物(1:1);益寿糖/帕拉金糖醇/异麦芽酮糖醇
英文名称:
Isomalt
英文同义词:
ISOMALT;6-o-a-d-glucopyranosyl-d-glucitol;PALATINIT;PALATINITOL;PALATINOL;6-o-alpha-d-glucopyranosyl-d-glucitolmixedwith1-o-alpha-d-glucopyranosyl-d;alpha-D-glucopyranosyl-1,6-D-sorbitolpolymerwithD-Mannitol;mixedwith1-o-alpha-d-glucopyranosyl-d-glucito
CAS号:
64519-82-0
分子式:
C24H48O22
分子量:
688.62
EINECS号:
203-252-1
异麦芽酮糖醇 性质
储存条件
2-8°C
用途
功能性食用糖醇，已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料
含量：98%
外观：白色颗粒
