异麦芽糖醇
中文名称: 异麦芽糖醇
中文同义词: 异麦芽糖醇
英文名称: 6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL
英文同义词: 6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL;
CAS号: 534-73-6
分子式: C12H24O11
分子量: 344.31
EINECS号: 208-605-3
异麦芽糖醇 性质
储存条件 ?20°C
化学性质 白色无臭结晶，味甜
用途 低热量甜味剂；填充剂；抗结剂；涂釉剂。
含量：99%
外观：白色粉状