十聚甘油二油酸酯
性质：浅黄色至微黄色澄清油状液体
含量99%
cas:33940-99-7
产品应用：
食品：
乳化香精：用作香精中的油溶性乳化剂可显著提高乳化香精的品质，有效抑制香精挥发，使油溶性的香味剂充分溶于水中，并可节约溶剂，降低成本。制成香味浓度较高的乳液。